Sate Padang

Makanan khas tempat di Indonesia ini tentu saja bermula mula dari Padang, Sumatera Barat. Satenya punya bumbu rempah yang betul-betul sedap sebab berisi jahe, cabai, jinten, sampai lengkuas.

Bumbu – bumbu tadi dihaluskan lalu ditumis hingga harum dan ditambahkan air untuk merendam daging sate dan sausnya. Daging hal yang demikian lalu akan dibakar di atas panggangan arang hingga matang dan disampaikan di atas piring bersama ketupat dan saus.

BACA SELENGKAPNYA Daging yang diterapkan lazimnya berasal dari daging sapi atau daging kambing. Kecuali itu, penyajiannya juga ditambahkan dengan bawang goreng untuk menambah cita rasa.