Gerem Asem
Jika Anda sedang mencari resep gerem asem ayam kampung khas serang yang sempurna? tepat sekali, Kami menyediakan resep gerem asem ayam kampung khas serang yang lezat untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda mencoba gerem asem ayam kampung khas serang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gerem asem ayam kampung khas serang:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung ukuran sedang.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Gunakan 12 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 10 buah tomat hijau.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Ambil 1 ruas jahe (sekitar 5cm).
- Ambil 1 ruas lengkuas (sekitar 5cm).
- Ambil 2 batang daun sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 8 buah belimbing wuluh (kalo tidak ada pakai asem kandis atau asem jawa).
- Sediakan Sedikit gula jawa.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Air untuk merebus ayam.
Rempah-rempah yang digunakan pun beragam, ada asam. Gerem Asem Masakan Khas Pontang. Resep Garang Asem Ayam – Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas.
Cara mengolah Gerem asem ayam kampung khas serang:
- Rebus ayam kampung sampai empuk, lebih mudah jika menggunakan presto. Setelah matang dan empuk tiriskan, air kaldu jangan di buang.
- Haluskan 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, dan kemiri.
- Iris semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan.
- Setelah harum masukkan semua bumbu yang sudah di iris, daun sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe yg sudah di geprek. Masak sampai semua bumbu layu.
- Setelah bumbu layu masukkan ayam yang sudah di rebus.
- Masukkan belimbing wuluh, jika tidak ada masukkan air asem kandis atau asem jawa, kemudian masukkan gula jawa yang sudah di iris. Kemudian beri air kaldu rebusan ayam tadi.
- Masak sampai mendidih, koreksi rasa, biasanya gerem asem dominan asem dan pedas. Jika suka bisa di beri penyedap..
- Jika sudah mendidih siap di hidangkan. Terimakasih, selamat mencoba.
Ayam Saigon mendalam berpokok negeri Vietnam. Ayam aduan ini cukup terkenal di antara peminat rempuh Mandung ayam pupuh serupa ini terlihat kecergasan dan tahan kepada serangan ujian Tandingan Sabung Ayam ragam ini terlihat. Konon gerem asem banyak ditemukan di daerah Serang Timur. Olahan bebek ini terkenal dengan rasa asam segar dan pedas yang bikin Gerem asem bebek adalah alternatif dari pemakaian ayam kampung yang juga biasa diolah jadi sajian ini. Untuk bumbu utamanya, gerem asem memakai.
READ MORE Piye? Gampang kan? Itulah cara membuat gerem asem ayam kampung khas serang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba! Jangan lupa jikalau resep ini berfaedah, silahkan dishare ke sodara lainnya. Terimakasih.
Tidak ada komentar untuk "Gerem Asem"
Posting Komentar