Kenyol Banyumas

Bahan-bahan

• 10 sdm tepung kanji
• 3 sdm tepung terigu
• secukupnya Merica bubuk
• secukupnya Ketumbar bubuk
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula pasir
• 1 bgks penyedap rasa
• secukupnya Air hangat
• bumbu halus*
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih

Cara Membuat : 

1. Didihkan air untuk merebus pentol,, sambil menunggu masukkan semua bahan kedalam loyang,,, tuang air hangat sedikit demi sedikit jangan terlalu encer,, uleni sampai kalis
2. Bentuk adonan sesuai selera 😊 masukkan kedalam air yg sudah mendidih,,
3. Jika sudah timbul pertanda sudah masak... Angkat lalu tiriskan...
4. Siap untuk disajikan,, sambelnya krna gak mau repot sy pakai saus ABC dengan kecap aja...

BACA SELENGKAPNYA Kenyol adalah makanan ringan khas daerah Banyumas yang dikenal dengan nama kenyol. Kenyol dibuat dari campuran tepung ketan dan tepung kanji yang dihidangkan bersama parutan kelapa dan gula merah cair.