Resep Kraca Pedas Khas Banyumas

Untuk membuat Kraca Pedas Khas Banyumas, sangat mudah karena cuma dengan 13 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Kraca Pedas Khas Banyumas pun tidak sulit, dengan 7 langkah mudah

Bahan : 

• Gunakan 1 kg kraca
• Gunakan 4 siung bawang putih
• Kamu butuh 20 buah cabe rawit merah
• Kamu butuh 1 ruas jari jahe
• Sediakan 1 ruas jari kunyit
• Gunakan 1/2 sdt merica butiran
• Siapkan 7 lembar daun salam
• Kamu butuh 5 batang sereh
• Siapkan 3 ruas jari lengkuas
• Sediakan Secukupnya garaam
• Kamu butuh Secukupnya gula merah
• Gunakan Secukupnya penyedap
• Ambil secukupnya Air

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kraca Pedas Khas Banyumas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kraca Pedas Khas Banyumas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Kraca Pedas Khas Banyumas sesuai langkah-langkah berikut.

Cara Membuat :

1. Potong bagian ekor kraca hingga ada lubangnya agar nanti pas di ambil gk susah.. Cuci bersih berkali2 hingga lendir dan lumpur hilang dan air cucian kraca jd bening, lalu rebus dan tiriskan
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lau masukan sereh geprek, daun salam dan lengkuas yg udh di geprek jg..
3. Tumis hingga matang lalu masukan air secukupnya,masukan gula garam dan penyedap lalu masukan kracanya...
4. Masak dgn kraca terendam air yaa.. Koreksi rasa dan masak hingga matang
5. Masakan ini berkuah enak seger banget jd masaknya jgn sampai air nyusut yaa,,cukup hingga kracanya benar2matang aja.. Setelah matang langsung aja di hidangkan anget2 👌
6. Makannya tinggal di kecrup2 yaa, kalo susah keluar daging kracanya bisa si congkel pake tusuk gigi👍
7. Selamat mencobaa

BACA SELENGKAPNYA bisa dipastikan anda bisa membuat Kraca Pedas Khas Banyumas yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.