Sate Kikil/Cecek Khas Jepara

Bahan Dasar

• 300 gr kikil sapi
• tusuk sate
• Bumbu Halus :
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara Memasak Resep

1. Potong-potong Kikil Sapi dan rebus
2. Panaskan sedikit minyak goreng Lalu
3. Masukkan kikil dan air
4. Tambahkan daun jeruk dan gula merah
5. masak hingga matang
6. Tusuk kikil menggunakan tusuk sate

READ MORE  Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning, tergantung variasi resep di tiap daerah.