Tawur

Tawur atau dinamakan juga Kawur adalah jajanan makanan khas dari kota Jepara. 

Bahan

Bahan membuat Tawur Jagung rebus yang ditumbuk, parutan Kelapa, tepung, cairan

Metode

Jagung di rebus lalu di tumbuk sampai halus

lalu di campur dengan kelapa yang di cincang halus / diparut

Campur dengan tepung jagung

setelah tercampur bungkus adonan dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong

lalu di rebus / kukus

setelah matang siap di sajikan

BACA SELENGKAPNYA Tawur mampu anda temukan di pasar-pasar tradisional di Jepara, Seperti: Pasar Anggur Robayan, Pasar Kalinyamatan, Pasar Karangrandu.

Referensi

^ www.ticjepara.com

^ www.jeparakab.go.id